最近有消費者打電話來問我  "你們的豆花粉裡有沒有放石灰呢?"
天地良心阿 石灰會吃出人命的阿 ~><~


接到這樣的電話我都很緊張的解釋  我們用的是石膏  不是石灰 那是天差地阿
鑒於近來消費者對於石膏的疑慮  本公司提出一些資料供各位參考

http://yibian.hopto.org/yao/?yno=402

http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?channelid=35734&searchword=herb_id=D00452

甚至國人日常食用的豆腐製品 也使用石膏才能凝結成型 我們世代吃了幾千年的石膏了 對於其他使用鹽滷為原料的廠商的片面批評 我們就公道自在人心

                   石膏(硫酸鈣)   不等於   石灰(氧化鈣) 

這二個東西差很多 我們讓資料評評理 請點以下二個連結

http://zh.wikipedia.org/zh-tw/cŸ3e†

http://zh.wikipedia.org/zh-tw/cŸ3c°

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